nl | en | de | fr

Biznis Hotel

Vegetarische Menu

Venkel
perzik | pompelmoes

Consommé (*)
zeewier| komkommer | dille

Rode biet
burrata | pistache | framboos

Dessert maandmenu

OF

Kaasbordje (*)

Menu – 3 gangen | € 59,00 p.p.
(*) Supplement tussengerecht | € 14,00 p.p.
Supplement suggestiewijnen | € 24,00 | € 31,00 p.p. (*)
(*) Supplement kaasbordje | €6,00 p.p.

Alle gerechten zijn apart à la carte te verkrijgen.

Dit menu wordt enkel geserveerd per tafel, reservatie aanbevolen
Vraag naar onze allergenenlijst indien gewenst

Maandmenu Augustus

Langoustine
avocado | gepekelde groenten

Makreel
zeekraal | biet | kimchi (*)

Zeeduivel
pequillo | paddentoelen | krielaardappelen

OF

Eend
butternut | veenbes | girolles | pommes Anna

Bavarois chocolade
trio van koffie |  citrus

OF

Kaasbordje (*)

Menu – 3 gangen | €59,00 p.p.
(*) Supplement tussengerecht | €14,00 p.p.
Supplement suggestiewijnen | € 24,00 | € 31,00 p.p. (*)
(*) Supplement kaasbordje | €6,00 p.p.

Alle gerechten zijn apart à la carte te verkrijgen.

Dit menu wordt enkel geserveerd per tafel, reservatie aanbevolen
Vraag naar onze allergenenlijst indien gewenst