Biznis Hotel
Côte à l’os Breydel sur le green egg | frites fraîches | légumes de saison rôtis | sauce au choix
Crevettes à la plancha | tartare de tomates séchées | rouille
Anguilles en vert ou anguille frite
Côte à l’os | frites fraîches | salade fraîche | sauce au choix | mayonnaise maison – 2 personnes
Entrecôte 330gr | frites fraîches | salade fraîche | sauce au choix | mayonnaise maison
Pâtes végétariennes | linguine | sauce tomate épicée | tomates cerises soufflées | salade de roquette | fromage parmesan
Croquette de fromage artisanales | salade
Vegetarian pasta / capers / tomato / feta
Joues de porc cuites lentement | jeune carotte laquée | salade fraîche | croquettes
Coquilles Saint-Jacques | pommade de chou-fleur | mélange d’herbes fraîches